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| Kategorie: Fleisch | Hits: 3533 |
| Typisches Rezept von: Spanien | Sprache: Spanisch |
| Fertig in: 25 Minuten | Portionen: 4 Personen |
| Bestandteile: 600 gr de carne de ternera para guisar 200 gr de zanahorias 1/2 cebolla 1 pimiento verde 3 dientes de ajo 1 pastilla de caldo de carne (tipo Starlux) 2 cucharadas de aceite (mejor de oliva) |
Zubereitungsweise: Pelar y picar la cebolla y el ajo. Cortar en trozos medianos las zanahorias y el pimiento. Poner en una olla exprés el aceite y rehogar estas 4 verduras durante 5 minutos, removiendo con frecuencia. Quitar las partes grasas a los trozos de carne, salarlos y echarlo a la olla con las verduras. Rehogar todo otros 5 minutos. Añadir la pastilla de caldo de carne, 1/2 vaso de agua. Cerrar la olla y dejar cocer durante 20 minutos. |
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| Allergie frei | Barbecue | Diät | Fisch | Fleisch | Frühstück | Getränk | Hühnerfleisch | Kinder | Nachspeise | Ostern | Pizza | Salat | Soße | Suppe | Teigwaren | Thanksgiving Day | Vegetarisch | Vorspeise | Weihnachten | Wild/Geflügel |
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