El Tiempo en Gran Canaria

22°C / 71.6°F

Sidebar Menu

• Mi cuenta usuario
• Excursiones/viajes
• Bienes inmuebles
• Barcos y yates
• Eventos
• Imágenes de satélite
• Mensajes de viaje
• Amigos de vacaciones
• Datos de contacto
• Enlaces
• Advertise here

Other weather sites

• Canary Islands
• Gran Canaria
• Tenerife
• La Gomera
• La Palma
• Lanzarote
• El Hierro
• Las Palmas

Ahora estás en la página de comida y recetas. Esta base de datos internacional y gratis de recetas es hecha por y para nuestros visitantes. Apreciamos tú ayuda para mantener las recetas y por lo tanto tenemos lo siguiente en mente: Si utilizas una receta de nuestra página Web, sería buena si tu agregas una de tus recetas de vuelta. Puedes escribir en el idioma que deseas y puede ser cualquier receta de tu gusto. Para añadir tu receta ver nuestro formulario de recetas. ¡Muchas gracias!

Buscar recetas (en total 2022)

Categoría:	-- Todas las categorías -- Alergia libreBarbacoaBebidaCarneCaza/avesDesayunoDietaEnsaladaEntradaNavidadNiñosPascuaPastaPescadoPizzaPolloPostreSalsaSopaThanksgiving DayVegetariano
Idioma:	-- Todos los idiomas -- Español Inglés Holandés Alemán Italiano Francés Portugués Sueco
Receta típica de:	-- Todos los paises -- AfganistánAlbaniaAlemaniaAndorraAngolaAnguilaAntártidaAntigua y BarbudaAntillas HolandesasArabia SaudiArgeliaArgentinaArmeniaArubaAustraliaAustriaAzerbaijanBahamasBahreinBangladeshBarbadosBélgicaBeliceBeninBermudaBhutánBielorusiaBoliviaBosnia HerzegovinaBotswanaBrasilBrunei DarussalamBulgariaBurkina FasoBurundiCabo VerdeCamboyaCamerúnCanadáChadChileChinaChipreColombiaComorosCongoCorea, NorteCorea, SurCosta RicaCote D IvoireCroaciaCubaDinamarcaDjiboutiDominicaEcuadorEgiptoEl SalvadorEmiratos Árabes UnidosEritreaEslovaquiaEsloveniaEspañaEstado De la Ciudad De VaticanEstados Unidos de AméricaEstoniaEtiopíaFederación RusaFijiFilipinasFinlandiaFranciaGabónGambiaGeorgiaGeorgia del SurGhanaGibraltarGreciaGrenadaGroenlandiaGuadalupeGuamGuatemalaGuianaGuiana FrancesGuineaGuinea EcuatorialGuinea-BissauHaitiHondurasHong KongHungríaIndiaIndonesiaIránIraqIrlandaIsla de BouvetIsla de NavidadIsla MauricioIsla NorfolkIslandiaIslas Canarias, EspañaIslas de Caicos y TurksIslas de CaymanIslas de CocosIslas de CookIslas de la Virgen (E.E.U.U.)Islas de la Virgen (Inglaterra)Islas de Mariana NorteñasIslas de Mc DonaldIslas de SolomónIslas de Svalbard y Jan MayenIslas de Wallis y FutunaIslas FalklandIslas FaroeIslas MarshallIslas South SandwichIsraelItaliaJamahiriya Árabe LibioJamaicaJapónJordaniaKazajstánKeniaKiribatiKuwaitKyrgyzstanLaosLesothoLetoniaLíbanoLiberiaLiechtensteinLituaniaLuxemburgoMacauMacedoniaMadagascarMalasiaMalawiMaldivasMalíMaltaMarruecosMartinicaMauritaniaMayotteMéxicoMicronesiaMoldovaMónacoMongoliaMontenegroMontserratMozambiqueMyanmarNamibiaNauruNepalNicaraguaNigerNigeriaNiueNoruegaNueva CaledoniaNueva ZelandiaOmánOtros...Países BajosPalauPanamáPapua Nueva GuineaPaquistánParaguayPerúPitcairnPoloniaPolynesia FrancesPortugalPuerto RicoQatarReino UnidoRepública ChecaRepública de Africano CentralRepública DominicanaReuniónRumaniaRwandaSáhara OccidentalSaint Kitts y NevisSamoaSamoa AmericanaSan MarinoSanta HelenaSanta LuciaSanto Vincent y el GrenadinesSao Tome y PrincipeSenegalSerbiaSeychellesSierra LeoneSingapurSiriaSomaliaSri LankaSt. Pierre y MiquelonSudáfricaSudánSueciaSuizaSurinameSwazilandiaTailandiaTaiwánTajikistanTanzaniaTerritorio Británico del Océano IndioTerritorio PalestinoTerritorios Meridionales FrancesesTimor OrientalTogoTokelauTongaTrinidad y TobagoTúnezTurkmenistánTurquíaTuvaluUcraniaUgandaUruguayUS Minor Outlying IslandsUzbekistánVanuatuVenezuelaVietnamYemenYugoslaviaZaireZambiaZimbabwe
Palabras claves:

Fettuccini alfrediño
Categoría: Pasta	Hits: 9312
Receta típica de: España	Idioma: Español
Preparado en: 20 minutos	Raciones: 2 personas

Ingredientes: 500 gr. berberechos 1 vaso de vino blanco albariño o ribeiro 2 chalotas 1 limón ¼ l. de nata líquida 40 gr. de mantequilla agua aceite de oliva sal pimienta perifollo Para la pasta (4 p.): ½ kg. de harina 4 huevos 1 yema 1 cucharada de aceite de oliva sal

Preparación: Mezcla la harina con los huevos y una pizca de la sal. Amasa con la mano, pasa sobre una superficie y sigue amasando. Añade unas gotas de aceite, estírala, pásala por la máquina y córtala también con la máquina. Pon abundante agua a cocer con sal, cuando empiece a hervir, introduce los fettuccini y cuece durante 3-4 minutos. Pon los berberechos a remojo en abundante agua fría con una pizca de sal. Déjalos durante unos minutos para que suelten toda la arena. Pon una cazuela al fuego con agua, añade los berberechos, dales calor y mantenlos al fuego hasta que se abran. Retira de las cáscaras y reserva el caldo. Pica las chalotas, añádelas al vino y deja que reduzca. Cuando casi esté reducido del todo, añade el caldo de la cocción de los berberechos y la nata. Hierve durante un par de minutos, lígala con la mantequilla removiendo continuamente con unas varillas y añade los berberechos y unas gotas de zumo de limón. Pruébala y pon a punto de sal y pimienta. Mezcla los fettuccinis con la salsa y cocinar durante un par de minutos. Sirve los fettuccinis, riega con unas gotas de aceite y adorna con unas hojas de perifollo.