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Palabras claves:

Lomo de cerdo a la miel
Categoría: Carne	Hits: 3478
Receta típica de: España	Idioma: Español
Preparado en: 30 minutos	Raciones: 6 personas

Ingredientes: 1 kg Cinta de lomo en una sola pieza 2 cucharadas de miel

Preparación: Salar el lomo y untarlo completamente con miel. Mientras tanto precalentar el horno a 200º C. Meter la pieza de cerdo en el horno y gratinar al grill durante 5 minutos por cada lado, para dorar el asado. A continuación volver a poner el horno normal a 180 - 200º C y asar durante unos 20 minutos, o hasta que esté la carne esté echa, pero no demasiado seca (al gusto).