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Palabras claves:

POLLO AL CURRY
Categoría: Carne	Hits: 7933
Receta típica de: España	Idioma: Español
Preparado en: 30 minutos	Raciones: 2 personas

Ingredientes: 2 Pechugas de pollo 1 Cebolla 1 cucharadita de curry en polvo 200 cc de nata baja en grasa (15-20% de MG) o crema de leche 3 cucharadas de aceite

Preparación: Cortar las pechugas en trozos medianos, sazonar y rehogar con el aceite en una cazuela (mejor antiadherente). Cuando esté dorado, retirar del fuego y reservar. Rallar la cebolla y freírla en la misma cazuela hasta que esté transparente. Añadir entonces la crema de leche y el curry en polvo. Remover bien. Echar el pollo y dejar cocer removiendo de vez en cuando, hasta que la salsa espese un poco. Servir caliente.