Vous êtes maintenant sur les aliments et recettes page. Cette recette internationale sans base de données est faite par et pour nos visiteurs. Nous apprécions votre aide pour maintenir les recettes et donc nous avons eu le texte suivant à l'esprit: Si vous utilisez une recette de notre site Web, il serait grand si vous placez une de vos recettes en arrière. Vous pouvez écrire dans toutes les langues et peut être chaque recette que vous aimez. Allez à la formulaire ajouter un recette pour nous envoyer votre recette. Merci!

Recherche de recettes (totalement 2022)
Catégorie:
Langage:
Recette typique de:
Mots-clé:

Plats et recettes typiques de l'Europe EspagneHuevos a la flamenca

Huevos a la flamenca Plats et recettes typiques de l'Europe Espagne
Catégorie: Hors d`oeuvre Hits: 3577
Recette typique de: Espagne Langage: Espagnol
Préparer en: 30 minutes Portions: 4 personnes

Ingrédients:
· 4 huevos

· 300 g de guisantes

· 3 pimientos morrones

· 300 g de patatas

· 1 cebolla grande

· 4 lonchas de chorizo

· ½ kg de tomate natural triturado

· Aceite de oliva

· Sal		 Préparation:
En una sartén, freímos las patatas, cortadas en daditos pequeños, y cuando estén blandas, las sacamos y las reservamos.
Sacamos parte del aceite y en la misma sartén, rehogamos los ajos y la cebolla, bien picados. Añadimos el tomate y lo sofreímos unos 5 minutos. Entonces echamos los guisantes y dejamos rehogar otros 5 minutos a fuego lento, moviendo con una cuchara de palo.
Luego, añadimos los pimientos morrones, cortados en trocitos y las patatas fritas, lo mezclamos todo bien, y lo dejamos cocer, a fuego lento durante otros 10 minutos, removiéndolo de vez en cuando. Salamos al gusto.
Repartimos la mezcla en 4 cazuelitas de barro individuales y cascamos un huevo en cada una y también colocamos una loncha de chorizo en cada una de ellas. Las ponemos en el horno fuerte durante unos 5 minutos hasta que se cuajen los huevos. Servimos en las cazuelitas individuales.
Si no se tiene horno, una vez hecho el sofrito, en la misma sartén podemos cascar los huevos, sobre la mezcla, tratando de que queden separados unos de otros. Añadimos también las lonchas de chorizo. Una vez cuajados los huevos, retiramos del fuego y servimos.
Choisir une catégorie
| Allergie libre | Barbecue | Boisson | Déjeuner | Dessert | Enfants | Gibier/volaille | Hors d`oeuvre | Noël | Pâques | Pâtes | Pizza | Poisson | Poulet | Régime | Salade | Sauce | Soupe | Thanksgiving Day | Végétarien | Viande |

Powered by:


7 Nights 5-Star Resort ONLY $147
Hostgator