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Mots-clé:

Lomo de cerdo a la miel
Catégorie: Viande	Hits: 3478
Recette typique de: Espagne	Langage: Espagnol
Préparer en: 30 minutes	Portions: 6 personnes

Ingrédients: 1 kg Cinta de lomo en una sola pieza 2 cucharadas de miel

Préparation: Salar el lomo y untarlo completamente con miel. Mientras tanto precalentar el horno a 200º C. Meter la pieza de cerdo en el horno y gratinar al grill durante 5 minutos por cada lado, para dorar el asado. A continuación volver a poner el horno normal a 180 - 200º C y asar durante unos 20 minutos, o hasta que esté la carne esté echa, pero no demasiado seca (al gusto).