Vous êtes maintenant sur les aliments et recettes page. Cette recette internationale sans base de données est faite par et pour nos visiteurs. Nous apprécions votre aide pour maintenir les recettes et donc nous avons eu le texte suivant à l'esprit: Si vous utilisez une recette de notre site Web, il serait grand si vous placez une de vos recettes en arrière. Vous pouvez écrire dans toutes les langues et peut être chaque recette que vous aimez. Allez à la formulaire ajouter un recette pour nous envoyer votre recette. Merci!

Recherche de recettes (totalement 2022)
Catégorie:
Langage:
Recette typique de:
Mots-clé:

Plats et recettes typiques de l'Europe EspagneMuslo de conejo a la barbacoa con papas rellenas

Muslo de conejo a la barbacoa con papas rellenas Plats et recettes typiques de l'Europe Espagne
Catégorie: Viande Hits: 7797
Recette typique de: Espagne Langage: Espagnol
Préparer en: 15 minutes Portions: 2 personnes

Ingrédients:
1 conejo
1 mango
2 rodajas de cebolla quemada
50 ml. de tomate
4 gotitas de salsa picante
10 ml. de zumo de naranja
10 ml. de miel
10 grs. de azúcar moreno
agua
20 ml. de vinagre
aceite de oliva
sal
pimienta
Para la guarnición:
3 patatas
1 cebolleta
½ lima
nata para montar
cebollino fresco
Préparation:
Envuelve en papel de aluminio las patatas enteras y aliñadas con un chorrito de aceite y un poco de sal. Hornea a 220º C, durante 35 minutos. Ábrelas para rellenarlas haciendo una cruz con un cuchillo y apretando ligeramente por la parte de abajo. Reserva.
Extrae la pulpa del mango y ponla en el vaso de la batidora. Agrega la cebolla quemada, el tomate, el vinagre, el zumo de naranja, la salsa picante, un poco de agua, pimienta, sal y un chorro de aceite.
Trocea el conejo. Salpimienta. Pon un poco de aceite en la barbacoa y asa el conejo. Pinta los trozos de conejo con la salsa de mango por los dos lados. Reserva.
Añade a la nata un chorrito de limón y móntala. Agrega el cebollino finamente picado y la parte verde de la cebolleta. Mezcla con la nata y decora con un poco de perejil picado.
Rellena las patatas con la nata. Prepara el plato poniendo la patata con el papel en el centro del plato y el conejo al lado.
7 Nights 5-Star Resort ONLY $147
Hostgator