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Plats et recettes typiques de l'Europe EspagnePatatas con queso

Patatas con queso Plats et recettes typiques de l'Europe Espagne
Catégorie: Hors d`oeuvre Hits: 3776
Recette typique de: Espagne Langage: Espagnol
Préparer en: 20 minutes Portions: 4 personnes

Ingrédients:
• patatas,
• queso rallado,
• aceite de oliva,
• huevo batido,
• sal, al gusto		 Préparation:
En el fondo de una bandeja se colocan capas de rodajas finas de patatas peladas. Sobre cada una de ellas se pone sal, un poco de queso rallado y aceite. Se colocan varias capas sucesivas añadiendo en cada una el queso y el aceite. La última capa se cubre abundantemente con queso, rociándola con huevo batido. Se pone al horno suave durante una hora.
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