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Mots-clé:

Rollito de pavo con cáscara de bacon
Catégorie: Gibier/volaille	Hits: 8553
Recette typique de: Espagne	Langage: Espagnol
Préparer en: 30 minutes	Portions: 4 personnes

Ingrédients: 1 kilo de pechuga de pavo 400 gramos de bacón en lonchas Sal Pimienta negra Oregano al gusto

Préparation: La pechuga de pavo se macera con vino tinto o cerveza durante media hora, se deja escurrir y se adereza con sal, mpimienta y orégano al gusto. La pechuga de pavo debe ser cortada en lonchas y envueltas en lonchas de bacón, en el amazonas grill lo insertamos en espadas para asarlo lentamente a la brasa, se puede preparar a la barbacoa,grill o al horno y a su punto y al gusto, acompañado con un buen vino y una ensalada.