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Parole chiave:

Pollo Cremoso
Categoria : Pollo	Hits: 11193
Ricetta tipica dalla: Spagna	Idioma: Spagnola
Preparato in: 55 minuti	Parti: 6 persone

Ingredienti: 1 pollo cortado en presas 1 cebollita de verdeo cortada en tajadas 1 cebolla picada 2 copas de vino blanco 500 cc. de crema de leche 1 cucharada. de tomillo 12 cda. de orégano 2 hojas de laurel Sal Pimienta Manteca.

Preparazione: Saltear el pollo en 2 cucharadas de manteca, salpimentar y una vez dorado y retirar. Rehogar en la misma cacerola la cebollita de verdeo y la cebolla, y condimentar con las hierbas. Luego, agregar el vino blanco y la crema. Volver a incorporar el pollo y cocinar a fuego suave hasta que esté tierno y la salsa haya reducido. Acomodar las presas en una fuente y bañar con la salsa. Servir.