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| Categoria : Pollo | Hits: 9707 |
| Ricetta tipica dalla: Spagna | Idioma: Spagnola |
| Preparato in: 60 minuti | Parti: 4 persone |
| Ingredienti: 1 kg de pollo troceado (pero siempre con hueso, porque sale más jugoso) 300 g tomates rojos 1 cucharada de aceite de oliva 4 dientes de ajo 150 g cebolla 1/2 cucharadita de pimienta molida 1 vaso de vino blanco 1 pastilla de Avecrem |
Preparazione: En una cazuela antiadherente con 1 cucharada de aceite de oliva, dorar lentamente los trozos de pollo. Sacar y reservar. Mientras tanto, cortar los tomates en gajos, los dientes de ajo en láminas muy finas y la cebolla en aros. Una vez dorado el pollo, en la misma cazuela con un vaso pequeño de agua, disponer todas las verduras y cocer durante 15 minutos a fuego lento. Añadir los trozos de pollo, el vasito de vino y otro de agua, la pastilla de avecrem, la pimienta y rectificar de sal si fuera necesario. Tapar y dejar cocer a fuego lento durante 45 minutos, removiendo de vez en cuando. Servir recién hecho. |
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| Anti allergico | Bambini | Barbecue | Bevanda | Cacciagione/pollame | Carne | Colazione | Dessert | Dieta | Insalata | Minestra | Natale | Pasqua | Pasta | Pesce | Pizza | Pollo | Primo piatto | Salsa | Thanksgiving Day | Vegetariano |
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