Je bevindt je nu op de Eten- en Receptenpagina. Deze databank met gratis internationale recepten zijn gemaakt door jou en voor jou. Wij stellen je hulp erg op prijs om dit online receptenboek in stand te houden. Hiervoor hebben wij het volgende bedacht: Als je een recept van onze website kunt gebruiken, zou het natuurlijk leuk zijn als je zelf een recept in ruil ervoor terug plaatst. Je kunt elk recept plaatsen, in elke taal. Je kunt ons je recept sturen via de pagina recept toevoegen. Hartelijk bedankt!

Recepten zoeken (in totaal 2022)
Categorie:
Taal:
Typisch recept uit:
Zoekwoorden:

Typische gerechten en recepten uit SpanjeAsado de ternera

Asado de ternera Typische gerechten en recepten uit Spanje
Categorie: Vlees Hits: 3377
Typisch recept uit: Spanje Taal: Spaans
Klaar in: 30 minuten Porties: 6 personen

Ingredienten:
1 Kg de ternera en una pieza
(Solomillo, cadera, tapa)
3 cucharadas rasas de manteca
de cerdo o aceite de oliva
Bereidingswijze:
Salar la pieza de carne y envolverla con la manteca de cerdo o mojarla bien en el aceite. Mientras tanto precalentar el horno a 200 ºC.

A continuación introducir la pieza de carne en el horno y asar 20 minutos. De vez en cuando rociar el asado con su propio jugo, y si no es suficiente añadir agua caliente por encima.

Sacar del horno y dejar reposar el asado dentro hasta que se enfríe un poco, y a continuación cortar en lonchas de 1 cm de grosor. Verter la salsa en una salsera, raspando el fondo para recuperar todo el jugo. Echar unas gotas de zumo de limón y servir muy caliente.
7 Nights 5-Star Resort ONLY $147
Hostgator