Je bevindt je nu op de Eten- en Receptenpagina. Deze databank met gratis internationale recepten zijn gemaakt door jou en voor jou. Wij stellen je hulp erg op prijs om dit online receptenboek in stand te houden. Hiervoor hebben wij het volgende bedacht: Als je een recept van onze website kunt gebruiken, zou het natuurlijk leuk zijn als je zelf een recept in ruil ervoor terug plaatst. Je kunt elk recept plaatsen, in elke taal. Je kunt ons je recept sturen via de pagina recept toevoegen. Hartelijk bedankt!

Recepten zoeken (in totaal 2022)
Categorie:
Taal:
Typisch recept uit:
Zoekwoorden:

Typische gerechten en recepten uit SpanjeBacalao con tomate

Bacalao con tomate Typische gerechten en recepten uit Spanje
Categorie: Vis Hits: 5780
Typisch recept uit: Spanje Taal: Spaans
Klaar in: 20 minuten Porties: 4 personen

Ingredienten:
4 buenos lomos de bacalao de tamaño medio.
1 cebolla.
3 tomates.
1 pimiento.
100 gramos de guisantes naturales (o, en su defecto, finos de bote).
1 lata de pimientos morrones.
1 ramito de perejil.
Bereidingswijze:
Desalamos los lomos de bacalao cuarenta y ocho horas, cambiando el agua cada doce.
Preparamos una salsa pochando cebolla, tomate, pimiento, y perejil. Todo picado fino. Sazonamos ligeramente y reservamos.
En una cazuela de barro freímos el bacalao vuelta y vuelta. Acto seguido lo sacamos, retiramos el aceite, y pasamos los lomos nuevamente a la cazuela. A continuación regamos los lomos con la salsa reservada y le añadimos los guisantes previamente hervidos.
Dejamos cocer todo junto unos cinco minutos y servir caliente.
7 Nights 5-Star Resort ONLY $147
Hostgator