Je bevindt je nu op de Eten- en Receptenpagina. Deze databank met gratis internationale recepten zijn gemaakt door jou en voor jou. Wij stellen je hulp erg op prijs om dit online receptenboek in stand te houden. Hiervoor hebben wij het volgende bedacht: Als je een recept van onze website kunt gebruiken, zou het natuurlijk leuk zijn als je zelf een recept in ruil ervoor terug plaatst. Je kunt elk recept plaatsen, in elke taal. Je kunt ons je recept sturen via de pagina recept toevoegen. Hartelijk bedankt!

Recepten zoeken (in totaal 2022)
Categorie:
Taal:
Typisch recept uit:
Zoekwoorden:

Typische gerechten en recepten uit SpanjeCapullos de queso

Capullos de queso Typische gerechten en recepten uit Spanje
Categorie: Voorgerecht Hits: 8914
Typisch recept uit: Spanje Taal: Spaans
Klaar in: 15 minuten Porties: 2 personen

Ingredienten:
400 gr. de queso semicurado
alubias negras cocidas
1 pechuga de pollo
1 zanahoria
1 rama de apio
2 cebolletas
2 dientes de ajo
1 chile mexicano
orégano
5 granos de pimienta negra
Para las cebollas moradas:
1 cebolla morada
2 limones
60 ml. de agua con gas
1/2 pimiento amarillo
la pulpa de 1 pimiento choricero
aceite de oliva
sal
orégano
perejil
Bereidingswijze:
Cuece durante 12 minutos la pechuga de pollo en un caldo enriquecido con la cebolleta, la zanahoria y el apio troceados, la pimienta en grano y el ajo machacado. Cuando esté lista desmenúzala y añádele un chorrito de aceite.
Pon en una sartén un poco de aceite, la cebolleta picada con el tallo y el chile picado. Añade las alubias negras previamente cocidas y un poco de su caldo de cocción. Reserva.
Corta la cebolla morada en medias lunas, marínala con limón y agua con gas, sal, orégano , pulpa de choricero y pimiento amarillo cortado en juliana. Reserva y mezcla con el pollo desmenuzado.
Haz las costras de queso poniendo queso rallado en una sartén hasta que quede como una especie de torta fina y tostada. Pon el queso en un molde para que coja forma de cestita.
Sirve el plato con el capullo relleno con la crema de alubias y el guiso de cebollas.
7 Nights 5-Star Resort ONLY $147
Hostgator