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| Categorie: Voorgerecht | Hits: 3694 |
| Typisch recept uit: Spanje | Taal: Spaans |
| Klaar in: 30 minuten | Porties: 4 personen |
| Ingredienten: • seta (senderilla), 700 gramos • ajo, 2 dientes • perejil picado, 1 cucharadas • aceite de oliva, 6 cucharadas • guindilla, 1 al gusto • jamón serrano, 100 gramos • sal, al gusto |
Bereidingswijze: Lavar varias veces las setas para quitarles toda la tierra y escurrir bien. Pelar y picar el ajo. Calentar el aceite en una cazuela y freír el ajo y la guindilla. Cuando el ajo empiece a dorarse agregar el jamón, dar unas vueltas e incorporar las senderillas, el perejil y la sal (teniendo en cuenta la sal del jamón).Tapar y cocer 5-10 minutos. Servir calientes. |
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| Allergie vrij | Barbecue | Dessert | Dieet | Drank | Kerstmis | Kinderen | Kip | Ontbijt | Pasen | Pasta | Pizza | Salade | Saus | Soep | Thanksgiving day | Vegetarisch | Vis | Vlees | Voorgerecht | Wild/gevogelte |
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