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| Categorie: Vlees | Hits: 3521 |
| Typisch recept uit: Spanje | Taal: Italiaans |
| Klaar in: 15 minuten | Porties: 4 personen |
| Ingredienten: 500g di carne di manzo macinata, meglio se scelta 480g di fagioli rossi lessi(anche in scatola) 200g di cipolle 2 cucchiaini da caffé d'olio d'oliva 2 spicchi d'aglio 2 cucchiai di concentrato di pomodoro 1 pizzico di chili in polvere brodo di carne 1 pizzico di cannella 1 cucchiaio di prezzemolo tritato sale, pepe |
Bereidingswijze: Scalda l'olio in una padella capiente e fai dorare la cipolla a fuoco vivo. Togli la cipolla e fai rosolare la carne nello stesso olio. Aggiungi 20 cl di brodo, i fagioli, le spezie e gli aromi. Porta a ebollizione, abbassa la fiamma e lascia cuocere per un'ora, mescolando ogni tanto. Servi ben caldo. |
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| Allergie vrij | Barbecue | Dessert | Dieet | Drank | Kerstmis | Kinderen | Kip | Ontbijt | Pasen | Pasta | Pizza | Salade | Saus | Soep | Thanksgiving day | Vegetarisch | Vis | Vlees | Voorgerecht | Wild/gevogelte |
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