Het Weer in Gran Canaria

22°C / 71.6°F

Sidebar Menu

• Mijn gebruikersaccount
• Excursies/dagtochten
• Onroerend goed
• Boten en jachten
• Evenementen
• Satellietbeelden
• Reisberichten
• Zoek vakantievrienden
• Contactgegevens
• Links
• Advertise here

Other weather sites

• Canary Islands
• Gran Canaria
• Tenerife
• La Gomera
• La Palma
• Lanzarote
• El Hierro
• Las Palmas

Je bevindt je nu op de Eten- en Receptenpagina. Deze databank met gratis internationale recepten zijn gemaakt door jou en voor jou. Wij stellen je hulp erg op prijs om dit online receptenboek in stand te houden. Hiervoor hebben wij het volgende bedacht: Als je een recept van onze website kunt gebruiken, zou het natuurlijk leuk zijn als je zelf een recept in ruil ervoor terug plaatst. Je kunt elk recept plaatsen, in elke taal. Je kunt ons je recept sturen via de pagina recept toevoegen. Hartelijk bedankt!

Recepten zoeken (in totaal 2022)

Categorie:	-- Alle categorieën -- Allergie vrijBarbecueDessertDieetDrankKerstmisKinderenKipOntbijtPasenPastaPizzaSaladeSausSoepThanksgiving dayVegetarischVisVleesVoorgerechtWild/gevogelte
Taal:	-- Alle talen -- Spaans Engels Nederlands Duits Italiaans Frans Portugees Zweeds
Typisch recept uit:	-- Alle landen -- AfghanistanAlbaniëAlgerijeAmerikaans SamoaAndorraAngolaAnguillaAntarcticaAntigua en BarbudaArgentiniëArmeniëArubaAustraliëAzerbeidzjanBahamasBahreinBangladeshBarbadosBelgiëBelizeBeninBermudasBhutanBoliviëBosnia - HerzegovinaBotswanaBouvet eilandBraziliëBritse Grondgeb. in de Indische Oc.Brunei DarussalamBulgarijeBurkina FasoBurundiCambodjaCanadaCanarische Eilanden, SpanjeCentraal Afrikaanse RepubliekChiliChinaChristmas IslandCocos (Keeling) eilandenColombiaComorenCook EilandenCosta RicaCubaCyprusDenemarkenDjiboutiDominicaDominicaanse RepubliekDuitslandEcuadorEgypteEl SalvadorEquatoriaal GuineaEritreaEstlandEthiopiëFalkland EilandenFaro eilandenFijiFilippijnenFinlandFrankrijkFrans GuyanaFrans PolynesiëFranse Zuidelijke GebiedenGabonGambiaGeorgiëGhanaGibraltarGrenadaGriekenlandGroenlandGuadeloupeGuamGuatemalaGuineaGuinea-BissauGuyanaHaïtiHeard en McDonald eilandenHondurasHongarijeHongkongIerlandIJslandIndiaIndonesiëIrakIranIsraëlItaliëIvoorkustJamaicaJapanJemenJoegoslaviëJordaniëKaaimaneilandenKaapverdiëKameroenKazachstanKeniaKiribatiKoeweitKongoKorea, het NoordenKorea, ZuidenKroatiëKyrgyzstanLaosLesothoLetlandLibanonLiberiaLibische Arabische JamahiriyaLiechtensteinLitouwenLuxemburgMaagden eilanden (Brits)Maagden eilanden (V.S.)MacauMacedoniëMadagaskarMalawiMaledivenMaleisiëMaliMaltaMarokkoMarshall EilandenMartiniqueMauritaniëMauritiusMayotteMexicoMicronesiëMoldaviëMonacoMongoliëMontenegroMontserratMozambiqueMyanmarNamibiëNauruNederlandNederlandse AntillenNepalNicaraguaNieuw ZeelandNieuw-CaledoniëNigerNigeriaNiueNoordelijke Mariana EilandenNoorwegenNorfolk IslandOegandaOekraïneOezbekistanOmanOost-TimorOostenrijkOverige...PakistanPalauPalestijns GrondgebiedPanamaPapoea-Nieuw-GuineaParaguayPeruPitcairnPolenPortugalPuerto RicoQatarReunionRoemeniëRussische FederatieRwandaSaint Kitts en NevisSaint LuciaSaint Vincent en GrenadinesSalomo EilandenSamoaSan MarinoSao Tomé en PrincipeSaoedi-ArabiëSenegalServiëSeychellenSierra LeoneSingaporeSint-HelenaSloveniëSlowakijeSoedanSomaliëSpanjeSri LankaSt. Pierre-MiquelonSurinameSvalbard en Jan Mayen eilandenSwazilandSyriëTaiwanTajikistanTanzaniaThailandTogoTokelauTongaTrinidad en TobagoTsjaadTsjechische RepubliekTunesiëTurkijeTurkmenistanTurks en Caicos EilandenTuvaluUruguayUS Minor Outlying IslandsVanuatuVaticaanstad staatVenezuelaVerenigd KoninkrijkVerenigde Arabische EmiratenVerenigde Staten van AmerikaVietnamWallis en Futuna EilandenWestelijke SaharaWit-RuslandZaïreZambiaZimbabweZuid AfrikaZuid-GeorgiëZuidelijke Sandwich eilandenZwedenZwitserland
Zoekwoorden:

Cocochas de bacalao guisadas con patatas
Categorie: Vis	Hits: 10438
Typisch recept uit: Spanje	Taal: Spaans
Klaar in: 20 minuten	Porties: 4 personen

Ingredienten: 750 gr de cocochas de bacalao 200 gr. de patatitas cocidas Aceite de oliva virgen extra 3 dientes de ajo Un manojo de ajos tiernos Un chorrito de vino blanco Caldo de pescado o agua Perejil picado y sal

Bereidingswijze: Pelar los ajos tiernos quitándole las primeras hojas externas más duras y picarlos muy finamente. Picar también los dientes de ajo pelados. En una cazuela poner un chorrito de aceite de oliva y pochar en él las dos clases de ajos. Cuando empiecen a tomar color retirar la cazuela del fuego. Por otra parte, lavar las cocochas y secarlas bien con papel absorvente. Salarlas y disponerlas en la cazuela con los ajos con la piel hacia arriba. Vover aponer la cazuela al fuego muy suave y dejar cocinar muy lentamente dándo a la cazuela movimientos en vaivén durante unos minutos para que suelten la gelatina que tienen y liguen la salsa. Incorporar entonces el fino blanco sin dejar de mover en vaiven la cazuela. Añadir las patatas cocidas y un medio vaso de caldo de pescado. Seguir moviendo la cazuela durante unos minutos hasta que haya ligado todo bien y se integren todos los sabores. Rectificar de sal y servir caliente espolvireado con perejil picado.