Je bevindt je nu op de Eten- en Receptenpagina. Deze databank met gratis internationale recepten zijn gemaakt door jou en voor jou. Wij stellen je hulp erg op prijs om dit online receptenboek in stand te houden. Hiervoor hebben wij het volgende bedacht: Als je een recept van onze website kunt gebruiken, zou het natuurlijk leuk zijn als je zelf een recept in ruil ervoor terug plaatst. Je kunt elk recept plaatsen, in elke taal. Je kunt ons je recept sturen via de pagina recept toevoegen. Hartelijk bedankt!

Recepten zoeken (in totaal 2022)
Categorie:
Taal:
Typisch recept uit:
Zoekwoorden:

Typische gerechten en recepten uit SpanjeConejo a la moda

Conejo a la moda Typische gerechten en recepten uit Spanje
Categorie: Wild/gevogelte Hits: 4074
Typisch recept uit: Spanje Taal: Spaans
Klaar in: 60 minuten Porties: 4 personen

Ingredienten:
• conejo, 1,1/2 kilos
• diente de ajo, 12 unidades
• cava, 1/2 taza
• romero, 1 ramita
• tomillo, 1 ramita
• laurel, 2 hojas
• sal, al gusto
• pimienta negra en grano, 6 unidades
• aceite de oliva, 5 cucharadas
• vinagre de vino, 1 cucharada
Bereidingswijze:
Lavar el conejo y secarlo con papel absorbente. Abrirlo por la mitad a lo largo, sazonar con sal y pimienta y colocarlo en una fuente refractaria.
Pelar los dientes de ajo, cortarlos en láminas y freírlos en el aceite caliente, hasta que estén doradas. Incorporar las hierbas, dar unas vueltas rápidas y volcar sobre el conejo. Precalentar el horno a 180º, y meter el conejo durante 30 minutos. Mezclar el cava, el vinagre y dos cucharadas de agua en un cuenco y verter sobre el conejo. Subir un poco la potencia del horno y terminar la cocción hasta que esté doradito, unos 20 minutos.
Servir con patatas panadera o ensalada al gusto.
7 Nights 5-Star Resort ONLY $147
Hostgator