Eten en recepten uit Gran Canaria Spanje

Je bevindt je nu op de Eten- en Receptenpagina. Deze databank met gratis internationale recepten zijn gemaakt door jou en voor jou. Wij stellen je hulp erg op prijs om dit online receptenboek in stand te houden. Hiervoor hebben wij het volgende bedacht: Als je een recept van onze website kunt gebruiken, zou het natuurlijk leuk zijn als je zelf een recept in ruil ervoor terug plaatst. Je kunt elk recept plaatsen, in elke taal. Je kunt ons je recept sturen via de pagina recept toevoegen. Hartelijk bedankt!

Recepten zoeken (in totaal 2022)

Categorie:
Taal:
Typisch recept uit:
Zoekwoorden:

Conejo encebollado a la cerveza
Categorie: Wild/gevogelte	Hits: 6933
Typisch recept uit: Spanje	Taal: Spaans
Klaar in: 40 minuten	Porties: 4 personen

Ingredienten:
• conejo cortado en trozos, 1 unidad
• hígado del conejo,
• cebollas, 3 unidades
• aceite de oliva, 6 cucharadas
• dientes de ajo, 2 unidades
• perejil, 1 rama
• pimienta negra en grano, 3 unidades
• cerveza, 1 botellín
• sal, al gusto

Bereidingswijze:
En una cazuela se pone a calentar el aceite y el ajo prensado. Los trozos de conejo se sazonan con sal y se pasan por harina, sacudiendo los trocitos para eliminar el exceso de la misma, y se doran en el aceite.
Se añaden las cebollas cortadas en rodajitas finas y las pimientas, salteándolas diez minutos. Se agrega, a continuación, la pimienta negra, el perejil picado, el hígado y la cerveza. Se rectifica el punto de sal y se pone a cocer con la cazuela tapada a fuego mediano.
A última hora se saca el hígado, se deshace y se añade de nuevo al guiso. Mientras tanto, se mueve la cazuela para que ligue la salsa.

Het Weer in Gran Canaria

Spain

Sidebar Menu

Other weather sites

Conejo encebollado a la cerveza