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| Categorie: Soep | Hits: 7463 |
| Typisch recept uit: Spanje | Taal: Spaans |
| Klaar in: 25 minuten | Porties: 4 personen |
| Ingredienten: 500 g Champiñones frescos 2 cucharadas de aceite 1 diente de ajo 1 Pastilla Avecrem 2 Quesitos desnatados |
Bereidingswijze: Limpiar muy bien los champiñones, trocearlos y mojarlos con el zumo de limón para que no se oscurezcan. En una cazuela añadir el aceite y sofreír unos minutos el ajo fileteado. Después echar los champiñones, 600 cc de agua (dos vasos y medio) y la pastilla de Avecrem, dejando cocer a fuego medio hasta que los champiñones estén balditos. Una vez cocidos, añadir los dos quesitos y pasar por la batidora. Corregir de sal. Servir caliente con un pellizco de pimienta. |
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| Allergie vrij | Barbecue | Dessert | Dieet | Drank | Kerstmis | Kinderen | Kip | Ontbijt | Pasen | Pasta | Pizza | Salade | Saus | Soep | Thanksgiving day | Vegetarisch | Vis | Vlees | Voorgerecht | Wild/gevogelte |
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