Eten en recepten uit Gran Canaria Spanje

Je bevindt je nu op de Eten- en Receptenpagina. Deze databank met gratis internationale recepten zijn gemaakt door jou en voor jou. Wij stellen je hulp erg op prijs om dit online receptenboek in stand te houden. Hiervoor hebben wij het volgende bedacht: Als je een recept van onze website kunt gebruiken, zou het natuurlijk leuk zijn als je zelf een recept in ruil ervoor terug plaatst. Je kunt elk recept plaatsen, in elke taal. Je kunt ons je recept sturen via de pagina recept toevoegen. Hartelijk bedankt!

Recepten zoeken (in totaal 2022)

Categorie:
Taal:
Typisch recept uit:
Zoekwoorden:

Croquetas de espinacas
Categorie: Voorgerecht	Hits: 3644
Typisch recept uit: Spanje	Taal: Spaans
Klaar in: 20 minuten	Porties: 4 personen

Ingredienten:
· 400 g de espinacas congeladas

· 50 g de jamón serrano

· 70 g de harina

· 3 cucharadas de aceite de oliva

· ½ l de leche entera

· 2 huevos

· 4 cucharadas de queso rallado

· Pan rallado

· Nuez moscada

· Sal

Bereidingswijze:
Sumergimos en agua hirviendo las espinacas congeladas. Cuando estén cocidas, las escurrimos bien para eliminar todo el agua. Picamos el jamón serrano en pequeños trozos.
Colocamos las espinacas en el vaso de la batidora y añadimos el jamón, la harina, el aceite, ½ l de leche y sal. Batimos bien hasta conseguir una mezcla homogénea.
Ponemos la mezcla a una sartén y la cocemos a fuego medio, sin dejar de remover hasta que espese. Si queda demasiado densa, agregamos un poco de leche, removiendo poco a poco. Continuamos cociéndola durante 20 minutos, hasta que tenga la consistencia de la masa de las croquetas.
Antes de retirar la mezcla del fuego, agregamos el queso rallado y una pizca de nuez moscada.
Vertemos la masa en una fuente y dejamos que enfríe para que podamos manejarla.
Las freímos en abundante aceite y las servimos acompañadas de las patatas paja fritas, de una ensalada o solas como entrantes.

Het Weer in Gran Canaria

Spain

Sidebar Menu

Other weather sites

Croquetas de espinacas