Het Weer in Gran Canaria

22°C / 71.6°F

Sidebar Menu

• Mijn gebruikersaccount
• Excursies/dagtochten
• Onroerend goed
• Boten en jachten
• Evenementen
• Satellietbeelden
• Reisberichten
• Zoek vakantievrienden
• Contactgegevens
• Links
• Advertise here

Other weather sites

• Canary Islands
• Gran Canaria
• Tenerife
• La Gomera
• La Palma
• Lanzarote
• El Hierro
• Las Palmas

Je bevindt je nu op de Eten- en Receptenpagina. Deze databank met gratis internationale recepten zijn gemaakt door jou en voor jou. Wij stellen je hulp erg op prijs om dit online receptenboek in stand te houden. Hiervoor hebben wij het volgende bedacht: Als je een recept van onze website kunt gebruiken, zou het natuurlijk leuk zijn als je zelf een recept in ruil ervoor terug plaatst. Je kunt elk recept plaatsen, in elke taal. Je kunt ons je recept sturen via de pagina recept toevoegen. Hartelijk bedankt!

Recepten zoeken (in totaal 2022)

Categorie:	-- Alle categorieën -- Allergie vrijBarbecueDessertDieetDrankKerstmisKinderenKipOntbijtPasenPastaPizzaSaladeSausSoepThanksgiving dayVegetarischVisVleesVoorgerechtWild/gevogelte
Taal:	-- Alle talen -- Spaans Engels Nederlands Duits Italiaans Frans Portugees Zweeds
Typisch recept uit:	-- Alle landen -- AfghanistanAlbaniëAlgerijeAmerikaans SamoaAndorraAngolaAnguillaAntarcticaAntigua en BarbudaArgentiniëArmeniëArubaAustraliëAzerbeidzjanBahamasBahreinBangladeshBarbadosBelgiëBelizeBeninBermudasBhutanBoliviëBosnia - HerzegovinaBotswanaBouvet eilandBraziliëBritse Grondgeb. in de Indische Oc.Brunei DarussalamBulgarijeBurkina FasoBurundiCambodjaCanadaCanarische Eilanden, SpanjeCentraal Afrikaanse RepubliekChiliChinaChristmas IslandCocos (Keeling) eilandenColombiaComorenCook EilandenCosta RicaCubaCyprusDenemarkenDjiboutiDominicaDominicaanse RepubliekDuitslandEcuadorEgypteEl SalvadorEquatoriaal GuineaEritreaEstlandEthiopiëFalkland EilandenFaro eilandenFijiFilippijnenFinlandFrankrijkFrans GuyanaFrans PolynesiëFranse Zuidelijke GebiedenGabonGambiaGeorgiëGhanaGibraltarGrenadaGriekenlandGroenlandGuadeloupeGuamGuatemalaGuineaGuinea-BissauGuyanaHaïtiHeard en McDonald eilandenHondurasHongarijeHongkongIerlandIJslandIndiaIndonesiëIrakIranIsraëlItaliëIvoorkustJamaicaJapanJemenJoegoslaviëJordaniëKaaimaneilandenKaapverdiëKameroenKazachstanKeniaKiribatiKoeweitKongoKorea, het NoordenKorea, ZuidenKroatiëKyrgyzstanLaosLesothoLetlandLibanonLiberiaLibische Arabische JamahiriyaLiechtensteinLitouwenLuxemburgMaagden eilanden (Brits)Maagden eilanden (V.S.)MacauMacedoniëMadagaskarMalawiMaledivenMaleisiëMaliMaltaMarokkoMarshall EilandenMartiniqueMauritaniëMauritiusMayotteMexicoMicronesiëMoldaviëMonacoMongoliëMontenegroMontserratMozambiqueMyanmarNamibiëNauruNederlandNederlandse AntillenNepalNicaraguaNieuw ZeelandNieuw-CaledoniëNigerNigeriaNiueNoordelijke Mariana EilandenNoorwegenNorfolk IslandOegandaOekraïneOezbekistanOmanOost-TimorOostenrijkOverige...PakistanPalauPalestijns GrondgebiedPanamaPapoea-Nieuw-GuineaParaguayPeruPitcairnPolenPortugalPuerto RicoQatarReunionRoemeniëRussische FederatieRwandaSaint Kitts en NevisSaint LuciaSaint Vincent en GrenadinesSalomo EilandenSamoaSan MarinoSao Tomé en PrincipeSaoedi-ArabiëSenegalServiëSeychellenSierra LeoneSingaporeSint-HelenaSloveniëSlowakijeSoedanSomaliëSpanjeSri LankaSt. Pierre-MiquelonSurinameSvalbard en Jan Mayen eilandenSwazilandSyriëTaiwanTajikistanTanzaniaThailandTogoTokelauTongaTrinidad en TobagoTsjaadTsjechische RepubliekTunesiëTurkijeTurkmenistanTurks en Caicos EilandenTuvaluUruguayUS Minor Outlying IslandsVanuatuVaticaanstad staatVenezuelaVerenigd KoninkrijkVerenigde Arabische EmiratenVerenigde Staten van AmerikaVietnamWallis en Futuna EilandenWestelijke SaharaWit-RuslandZaïreZambiaZimbabweZuid AfrikaZuid-GeorgiëZuidelijke Sandwich eilandenZwedenZwitserland
Zoekwoorden:

Entrecote a la pimienta verde con patatas confitadas
Categorie: Vlees	Hits: 7532
Typisch recept uit: Spanje	Taal: Spaans
Klaar in: 20 minuten	Porties: 2 personen

Ingredienten: 2 entrecotes de 250 gr. huesos de vacuno 1 patata 2 cebollas 1 zanahoria 1 hoja de salvia 25 gr. de mantequilla grasa de pato 1 cucharadita de pimienta verde en salmuera 1 chupito de licor de aguardiente u orujo 1 vaso de vino tinto agua aceite de oliva sal hierbas de provence

Bereidingswijze: Pon los huesos y los recortes de vaca a dorar en una olla con un poco de aceite. Pela y trocea la cebolla y la zanahoria y añádelos. Rehoga bien, agrega la salvia, salpimienta y vierte el vino, deja que reduzca brevemente. Cubre con agua, cierra la olla y cocina durante 12 minutos. Pasado este tiempo, cuela el caldo y lígalo. Pela la patata, córtala en láminas y ponla a confitar (freír lentamente) en una cazuela con la grasa del pato. Para la salsa de pimienta, pon un poco de aceite y un poco de mantequilla en una cazuelita, agrega la pimienta verde, el aguardiente y flambea. Riega con el fondo de carne. Cocina 5 minutos y pon a punto de sal. Cocina en el último momento la carne a la parrilla, sazona y sirve con las patatas y la salsa de pimienta.