Je bevindt je nu op de Eten- en Receptenpagina. Deze databank met gratis internationale recepten zijn gemaakt door jou en voor jou. Wij stellen je hulp erg op prijs om dit online receptenboek in stand te houden. Hiervoor hebben wij het volgende bedacht: Als je een recept van onze website kunt gebruiken, zou het natuurlijk leuk zijn als je zelf een recept in ruil ervoor terug plaatst. Je kunt elk recept plaatsen, in elke taal. Je kunt ons je recept sturen via de pagina recept toevoegen. Hartelijk bedankt!

Recepten zoeken (in totaal 2022)
Categorie:
Taal:
Typisch recept uit:
Zoekwoorden:

Typische gerechten en recepten uit SpanjeLomo de cerdo a la sal

Lomo de cerdo a la sal Typische gerechten en recepten uit Spanje
Categorie: Vlees Hits: 3517
Typisch recept uit: Spanje Taal: Spaans
Klaar in: 45 minuten Porties: 6 personen

Ingredienten:
800 g Lomo de cerdo
2 cucharadas Aceite Oliva
Hierbas aromáticas: tomillo, orégano, perejil, etc.
1 kg Sal gruesa
Bereidingswijze:
Espolvorear el lomo de cerdo con las hierbas aromáticas que prefieras y úntalo ligeramente con las dos cucharadas de aceite.

En una fuente para horno echar una capa gruesa de sal en el fondo, colocar el lomo y cubrirlo completamente con el resto de la sal.

Precalentar el horno 10 minutos a 200 ºC, introducir la fuente y hornear unos 45 minutos a fuego medio 180 - 200 ºC, o hasta que la pieza esté asada (el tiempo depende del grosor de la pieza).

Sacar el lomo de la fuente, quitar completamente la sal y cortar en filetes. Servir caliente.
7 Nights 5-Star Resort ONLY $147
Hostgator