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| Categorie: Voorgerecht | Hits: 3635 |
| Typisch recept uit: Spanje | Taal: Spaans |
| Klaar in: 20 minuten | Porties: 4 personen |
| Ingredienten: • mejillón, 1 kilo • hierbas aromáticas, 1 ramillete • vino blanco, 1 taza • perejil picado, 1 cucharada |
Bereidingswijze: Lavar los mejillones debajo del chorro del agua, raspando bien con un cuchillo para quitar todo resto de suciedad. Cocer el vino blanco en una cacerola con las hierbas aromáticas a fuego suave, durante 5 minutos; colocar los mejillones, tapar la cazuela y cocer unos minutos, hasta que se abran. Quitarles una concha y colocarlos en una fuente. Espolvorear con el perejil y servir. |
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| Allergie vrij | Barbecue | Dessert | Dieet | Drank | Kerstmis | Kinderen | Kip | Ontbijt | Pasen | Pasta | Pizza | Salade | Saus | Soep | Thanksgiving day | Vegetarisch | Vis | Vlees | Voorgerecht | Wild/gevogelte |
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