Eten en recepten uit Gran Canaria Spanje

Je bevindt je nu op de Eten- en Receptenpagina. Deze databank met gratis internationale recepten zijn gemaakt door jou en voor jou. Wij stellen je hulp erg op prijs om dit online receptenboek in stand te houden. Hiervoor hebben wij het volgende bedacht: Als je een recept van onze website kunt gebruiken, zou het natuurlijk leuk zijn als je zelf een recept in ruil ervoor terug plaatst. Je kunt elk recept plaatsen, in elke taal. Je kunt ons je recept sturen via de pagina recept toevoegen. Hartelijk bedankt!

Recepten zoeken (in totaal 2022)

Categorie:
Taal:
Typisch recept uit:
Zoekwoorden:

Pastel de bacalao con patatas y manzanas verdes
Categorie: Vis	Hits: 10358
Typisch recept uit: Spanje	Taal: Spaans
Klaar in: 15 minuten	Porties: 4 personen

Ingredienten:
400 gr. de bacalao desalado
1 kg. de patatas
3 manzanas verdes
2 cebollas
100 gr. de mantequilla
Tomillo y romero
Perejil picado
Sal y pimienta negra molida

Bereidingswijze:
Engrasar con mantequilla una tartera o fuente redonda para hornear y disponer una primera caba de patatas peladas y cortadas a rodajas finas. Salpimentar. Sobre las patatas colocar una capa de ceboolla también cortada a rodajas finas y una capa de rodajas de manzana, peladas y sin semillas. A continuación, colocar una capa de bacalao desalado en lascas y salpimentar de nuevo. Espolvorear con las hierbas aromáticas (perejil, tomillo y romero)
Encima del bacalao repartir pedacitos pequeños de mantequilla y volver a cubrir con las capas de patata, cebolla, manzana, bacalao y hierbas. Terminar de montar el pastel con una capa de patatas.
Cubrir el pastel con papel de aluminio e introducirlo en el horno previamente precalentado a una temperatura de 180º unos 25-30 minutos o hasta que las patatas estén hechas.
Sacar la tartera del horno y dejar que se enfríe el pastel. Desmoldarlo sobre una fuente redonda de servir y listo.

Het Weer in Gran Canaria

Spain

Sidebar Menu

Other weather sites

Pastel de bacalao con patatas y manzanas verdes