Je bevindt je nu op de Eten- en Receptenpagina. Deze databank met gratis internationale recepten zijn gemaakt door jou en voor jou. Wij stellen je hulp erg op prijs om dit online receptenboek in stand te houden. Hiervoor hebben wij het volgende bedacht: Als je een recept van onze website kunt gebruiken, zou het natuurlijk leuk zijn als je zelf een recept in ruil ervoor terug plaatst. Je kunt elk recept plaatsen, in elke taal. Je kunt ons je recept sturen via de pagina recept toevoegen. Hartelijk bedankt!

Recepten zoeken (in totaal 2022)
Categorie:
Taal:
Typisch recept uit:
Zoekwoorden:

Typische gerechten en recepten uit SpanjePastelillos de patata

Pastelillos de patata Typische gerechten en recepten uit Spanje
Categorie: Voorgerecht Hits: 3639
Typisch recept uit: Spanje Taal: Spaans
Klaar in: 30 minuten Porties: 4 personen

Ingredienten:
• patatas, 1 kilo
• bacalao, 150 gramos
• margarina, 50 gramos
• harina, 100 gramos
• huevos, 3 unidades
• salsa de tomate, 1/2 litro
• aceite, 1/2 litro
• sal,
• pimienta, al gusto
Bereidingswijze:
Pelar, lavar y cortar en trozos medianos las patatas, poner a cocer en agua hirviendo con sal. Cuando estén hechas, escurrirlas y pasar por el pasapurés en caliente. Añadirle mantequilla y sal. Tener el bacalao desalándose en agua fría desde la noche anterior, cambiándole de agua con frecuencia. Una vez desalado, escurrirlo, secarlos y hacer hebras finas. Mezclarlo con el puré de patata.
Dejar enfriar el puré y formar unos cilindros como de 3 cm. de diámetro, cortarlos en lonchitas no demasiado finas pasarlos por harina, huevo batido y freír en abundante aceite caliente. Servir recién hechos y acompañados de salsa de tomate.
7 Nights 5-Star Resort ONLY $147
Hostgator