Eten en recepten uit Gran Canaria Spanje

Je bevindt je nu op de Eten- en Receptenpagina. Deze databank met gratis internationale recepten zijn gemaakt door jou en voor jou. Wij stellen je hulp erg op prijs om dit online receptenboek in stand te houden. Hiervoor hebben wij het volgende bedacht: Als je een recept van onze website kunt gebruiken, zou het natuurlijk leuk zijn als je zelf een recept in ruil ervoor terug plaatst. Je kunt elk recept plaatsen, in elke taal. Je kunt ons je recept sturen via de pagina recept toevoegen. Hartelijk bedankt!

Recepten zoeken (in totaal 2022)

Categorie:
Taal:
Typisch recept uit:
Zoekwoorden:

Pato con nabo
Categorie: Wild/gevogelte	Hits: 10690
Typisch recept uit: Spanje	Taal: Spaans
Klaar in: 30 minuten	Porties: 4 personen

Ingredienten:
• pato de tamaño mediano, 1 unidad
• mantequilla, 50 gramos
• nabos, 8 unidades
• cebollitas pequeñas, 200 gramos
• apio,
• especias,
• sal, al gusto

Bereidingswijze:
Limpia y lava el pato. Deja que se seque. Frótalo por fuera y por dentro con comino y sal. Colócalo patas arriba en un asador engrasado. Engancha el palo del asador en el horno ya caliente y asa el pato hasta dorarlo. Luego baja el fuego hasta el mínimo y sigue asando el pato hasta que coja el punto, regándolo con el jugo que eche. Después, parte el pato en pedazos y colócalos en una olla de barro refractario.
Fríe en mantequilla las cebollitas y los nabos cortados en rebanaditas y échalos en una olla. Riégalo con todo el jugo echado por el pato al asarse, añade apio picado menudamente y especias. Una vez esté todo bien rehogado, únelo a la fuente en la que ha colocado el pato troceado y mételo al horno unos 20 minutos. Sirve el pato en la misma fuente, después de haberlo regado con un poco de mantequilla.

Het Weer in Gran Canaria

Spain

Sidebar Menu

Other weather sites

Pato con nabo