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| Categorie: Voorgerecht | Hits: 3656 |
| Typisch recept uit: Spanje | Taal: Spaans |
| Klaar in: 20 minuten | Porties: 4 personen |
| Ingredienten: · 2 kg de pimientos grandes de asar, verdes y rojos · 2 tomates rojos · 1 cebolla grande · Aceite de oliva virgen extra · Vinagre de Jerez · Sal |
Bereidingswijze: Asamos los pimientos enteros al horno o a la plancha. Hacemos lo mismo con los dos tomates. Cuando estén blandos y templados, pelamos los pimientos y los tomates. Una vez peñados, con las manos cortamos los pimientos a tiras y los tomates a trozos. Lo vertemos todo en una fuente y agregamos la cebolla cruda cortada a tiras. Aliñamos con sal, aceite de oliva y vinagre. Lo dejamos reposar y servimos frío. |
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| Allergie vrij | Barbecue | Dessert | Dieet | Drank | Kerstmis | Kinderen | Kip | Ontbijt | Pasen | Pasta | Pizza | Salade | Saus | Soep | Thanksgiving day | Vegetarisch | Vis | Vlees | Voorgerecht | Wild/gevogelte |
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