Je bevindt je nu op de Eten- en Receptenpagina. Deze databank met gratis internationale recepten zijn gemaakt door jou en voor jou. Wij stellen je hulp erg op prijs om dit online receptenboek in stand te houden. Hiervoor hebben wij het volgende bedacht: Als je een recept van onze website kunt gebruiken, zou het natuurlijk leuk zijn als je zelf een recept in ruil ervoor terug plaatst. Je kunt elk recept plaatsen, in elke taal. Je kunt ons je recept sturen via de pagina recept toevoegen. Hartelijk bedankt!

Recepten zoeken (in totaal 2022)
Categorie:
Taal:
Typisch recept uit:
Zoekwoorden:

Typische gerechten en recepten uit SpanjePimientos rellenos

Pimientos rellenos Typische gerechten en recepten uit Spanje
Categorie: Voorgerecht Hits: 3697
Typisch recept uit: Spanje Taal: Spaans
Klaar in: 45 minuten Porties: 4 personen

Ingredienten:
• pimiento grande, 1 unidad
• manzana, 1/2 unidad
• salchichas grandes, 2 unidades
• uvas pasas, 1/2 cucharada
• huevo batido, 1/2 unidad
• leche, 1/2 taza
• cebolla picada, 1 unidad
• laurel, 1 hoja
• concentrado de carne, 1/2 cucharada
• vino blanco, 1/2 copa
• aceite de oliva, 1 cucharada
• mugas de pan, 1/4 taza
• romero,
• sal,
• pimienta, al gusto
Bereidingswijze:
Se salpimenta bien el pimiento mientras se mezcla el medio huevo batido, la carne de las salchichas, sal, pimienta, la manzana pelada y picada, las pasas y la migas de pan desmenuzadas y remojadas en leche.
Después, se rellena el pimiento con la mezcla resultante y se sujetan las aberturas con un palillo para que no se desmenuce durante la cocción. Con el aceite caliente se doran los pimientos por los dos lados junto a la cebolla hasta que esté dorada y se riega con el vino. Se añade el concentrado de carne, una taza de agua y el laurel. Se tapa la sartén y se cocina a fuego lento de 35 a 40 minutos. La salsa se sirve pasada por un colador.
7 Nights 5-Star Resort ONLY $147
Hostgator