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| Categorie: Voorgerecht | Hits: 3493 |
| Typisch recept uit: Spanje | Taal: Spaans |
| Klaar in: 20 minuten | Porties: 4 personen |
| Ingredienten: • pimientos de piquillo, • espinacas, • bacon, • harina, • mantequilla, • leche, • aceite de oliva, • queso para gratinar, • sal, al gusto. |
Bereidingswijze: Cocer las espinacas. Trocear el bacon, freírlo con un poquito de aceite y añadir a las espinacas escurridas. Hacer la bechamel con la harina, la mantequilla y la leche (que no quede demasiado espesa) y verter un poco en las espinacas y el bacon. El resto se reserva. Con una cuchara ir rellenando los pimientos y colocándolos en una fuente para horno. Una vez terminado, verter el resto de la bechamel por los pimientos y agregar el queso para gratinar. Introducir en el horno, con sólo caliente la parte de arriba, hasta que estén doraditos y listos para comer. |
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| Allergie vrij | Barbecue | Dessert | Dieet | Drank | Kerstmis | Kinderen | Kip | Ontbijt | Pasen | Pasta | Pizza | Salade | Saus | Soep | Thanksgiving day | Vegetarisch | Vis | Vlees | Voorgerecht | Wild/gevogelte |
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