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| Categorie: Vlees | Hits: 3448 |
| Typisch recept uit: Spanje | Taal: Spaans |
| Klaar in: 40 minuten | Porties: 4 personen |
| Ingredienten: 1/2 Kg de solomillos de cerdo 2 cucharadas aceite oliva 1 sobre de sopa de champiñones 1/2 cebolla 200 ml de leche evaporada |
Bereidingswijze: En una sartén con las dos cucharadas de aceite, dorar a fuego lento los solomillos previamente salados durante 15 minutos. A continuación hornear a 200 ºC durante 10-15 minutos más. Dejar enfriar un poco y cortarlos en rodajas gruesas. En la misma sartén sofreír la cebolla muy picada, y cuando este dorada echar la leche evaporada y el sobre de sopa de champiñones. Remover bien y dejar cocer a fuego suave hasta que se forme una salsa cremosa y consistente. Rectificar de sal si fuera necesario. Servir caliente. |
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| Allergie vrij | Barbecue | Dessert | Dieet | Drank | Kerstmis | Kinderen | Kip | Ontbijt | Pasen | Pasta | Pizza | Salade | Saus | Soep | Thanksgiving day | Vegetarisch | Vis | Vlees | Voorgerecht | Wild/gevogelte |
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