Eten en recepten uit Gran Canaria Spanje

Je bevindt je nu op de Eten- en Receptenpagina. Deze databank met gratis internationale recepten zijn gemaakt door jou en voor jou. Wij stellen je hulp erg op prijs om dit online receptenboek in stand te houden. Hiervoor hebben wij het volgende bedacht: Als je een recept van onze website kunt gebruiken, zou het natuurlijk leuk zijn als je zelf een recept in ruil ervoor terug plaatst. Je kunt elk recept plaatsen, in elke taal. Je kunt ons je recept sturen via de pagina recept toevoegen. Hartelijk bedankt!

Recepten zoeken (in totaal 2022)

Categorie:
Taal:
Typisch recept uit:
Zoekwoorden:

Sopa fría de sandía con salteado de habas
Categorie: Soep	Hits: 7177
Typisch recept uit: Spanje	Taal: Spaans
Klaar in: 30 minuten	Porties: 4 personen

Ingredienten:
1 rodaja gruesa de sandia
1 remolacha cruda
½ pepino
1 trozo de pimiento verde
1 diente de ajo
200 gr. de habas frescas peladas
8 huevos de codorniz
2 lonchas de tocineta ibérica
100 gr. de miga de pan de víspera
vinagre
agua
aceite de oliva
sal
perejil

Bereidingswijze:
Pon la miga de pan troceada a remojo con agua. Pela la sandía y el pepino y córtalos en trozos irregulares. Pela la remolacha y pícala. Pica también el pimiento limpio y el diente de ajo pelado y coloca todo en un bol grande. Aliña con vinagre y sal. Enfríalo todo bien en el frigorífico y tritúralo en la batidora de vaso.
Pon los huevos de codorniz a cocer en una cazuela con agua. Pélalos y pártelos por la mitad.
Escalda las habas en agua hirviendo durante un minuto. Retíralas, escúrrelas y pélalas. Pica la tocineta y saltéala en una sartén, agrega las habas, sala y saltea todo junto durante unos pocos minutos.
Sirve la sopa fría de sandía con las habas salteadas, los huevos de codorniz, riega con un poco de aceite y espolvorea perejil picado.

Het Weer in Gran Canaria

Spain

Sidebar Menu

Other weather sites

Sopa fría de sandía con salteado de habas