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| Categorie: Soep | Hits: 9834 |
| Typisch recept uit: Spanje | Taal: Spaans |
| Klaar in: 50 minuten | Porties: 4 personen |
| Ingredienten: 8 puerros 3 patatas pequeñas 1 cucharada de mantequilla 1 pastilla de caldo de carne 1 vaso de leche |
Bereidingswijze: Cortar en rodajas finas los puerros y las patatas. Rehogar los puerros con la mantequilla y, pasados unos minutos, añadir las patatas y rehogar todo junto otro par de minutos. Añadir la pastilla de caldo de carne, agua hasta cubrir los alimentos y sal al gusto. Cocer a fuego lento durante unos 40 minutos. Tras dejar enfriar un poco, pasar la batidora y añadir el vaso de leche. Si es necesario se rectifica de sal. Meter en la nevera y servir frío, decorado con un poco de perejil fresco. |
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| Allergie vrij | Barbecue | Dessert | Dieet | Drank | Kerstmis | Kinderen | Kip | Ontbijt | Pasen | Pasta | Pizza | Salade | Saus | Soep | Thanksgiving day | Vegetarisch | Vis | Vlees | Voorgerecht | Wild/gevogelte |
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