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Comidas e receitas típicas da EspanhaAlmejas a la naranja

Almejas a la naranja Comidas e receitas típicas da Espanha
Categoria: Pescado Hits: 10782
Receita típica de: Espanha Idioma: Espanhol
Preparado em: 15 minutos Parcelas: 2 pessoas

Ingredientes :
1 kg. almejas
3 diente ajos
2 cucharadas soperas de galletas tipo María picadas
2 ramitas de perejil
Pimienta blanca molida
El zumo de 2 ó 3 naranjas
Aceite de oliva		 Preparação:
Freir los ajos fileteados en una cazuela de barro al fuego con un chorrito de aceite de oliva.
Enseguida se fríen y se añade la galleta picada, el perejil picado, la pimienta y el zumo de naranja.
Se incorporan las almejas y cuando empiecen a abrirse se apartan del fuego.
Servir bien caliente con la misma cazuela de barro.
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