Du är nu på Mat & Recepten sida. Denna internationella fri recept databasen är gjord av och för våra besökare. Vi uppskattar din hjälp att upprätthålla recept och därför hade vi följande i åtanke: Om du använder ett recept från vår hemsida, vore det bra om du placerar en av dina recept tillbaka. Du kan skriva på alla språk och det kan alla recept du vill. Gå till lägga recept formuläret för att skicka oss dina recept. Tack!

Sök recept (totalt 2022)
Kategori:
Språk:
Recept typisk från:
Nyckelorden:

Typisk mat och recept från SpanienBacalao con tomate

Bacalao con tomate Typisk mat och recept från Spanien
Kategori: Fisk Hits: 5780
Recept typisk från: Spanien Språk: Spanska
Klar i: 20 minuterna Portion: 4 personerna

Ingrediens:
4 buenos lomos de bacalao de tamaño medio.
1 cebolla.
3 tomates.
1 pimiento.
100 gramos de guisantes naturales (o, en su defecto, finos de bote).
1 lata de pimientos morrones.
1 ramito de perejil.
Förberedelse:
Desalamos los lomos de bacalao cuarenta y ocho horas, cambiando el agua cada doce.
Preparamos una salsa pochando cebolla, tomate, pimiento, y perejil. Todo picado fino. Sazonamos ligeramente y reservamos.
En una cazuela de barro freímos el bacalao vuelta y vuelta. Acto seguido lo sacamos, retiramos el aceite, y pasamos los lomos nuevamente a la cazuela. A continuación regamos los lomos con la salsa reservada y le añadimos los guisantes previamente hervidos.
Dejamos cocer todo junto unos cinco minutos y servir caliente.
7 Nights 5-Star Resort ONLY $147
Hostgator