Väder Gran Canaria

22°C / 71.6°F

Sidebar Menu

• Mitt användarkonto
• Utflykter/dagsturer
• Fastigheter
• Båtar och yachter
• Evenemang
• Satellitbilder
• Resa meddelanden
• Semester kamrater
• Kontaktinformation
• Länkar
• Advertise here

Other weather sites

• Canary Islands
• Gran Canaria
• Tenerife
• La Gomera
• La Palma
• Lanzarote
• El Hierro
• Las Palmas

Du är nu på Mat & Recepten sida. Denna internationella fri recept databasen är gjord av och för våra besökare. Vi uppskattar din hjälp att upprätthålla recept och därför hade vi följande i åtanke: Om du använder ett recept från vår hemsida, vore det bra om du placerar en av dina recept tillbaka. Du kan skriva på alla språk och det kan alla recept du vill. Gå till lägga recept formuläret för att skicka oss dina recept. Tack!

Sök recept (totalt 2022)

Kategori:	-- Alla kategorier -- Allergi friBarbecueBarnDessertDietDryckFiskFörrättFrukostJakt/vildfågelJulKöttKycklingPåskPastaPizzaSalladSåsSoppaThanksgiving DayVegetarisk
Språk:	-- Alla språkar -- Spanska Engelsk Holländska Tyska Italienska Franska Portugisiska Svensks
Recept typisk från:	-- Alla område -- AfghanistanAlbanienAlgerietAmerikanska JungfruöarnaAmerikanska SamoaAmerikas förenta staterAndorraAndra…AngolaAnguillaAntarktisAntigua och BarbudaArgentinaArmenienArubaAustralienAzerbaijanBahamaöarnaBahrainBangladeshBarbadosBelarusBelgienBelizeBeninBermudasöarnaBhutanBoliviaBosnien och HercegovinaBotswanaBouvetönBrasilienBrittiska JungfruöarnaBrittiska territoriet i Indiska oceanenBrunei DarussalamBulgarienBurkina FasoBurundiCaymanöarnaCentralafrikanska republikenChadChileColombiaComoroCooköarnaCosta RicaCypernDanmarkDjiboutiDominicaDominikanska republikenEcuadorEgyptenEkvatorialguineaEl SalvadorElfenbenskustenEritreaEstlandEtiopienFalklandsöarnaFäröarnaFijiFilippinernaFinlandFörenade arabemiratenFörenade kungariketFörenta staternas mindre öarFrankrikeFranska GuyanaFranska PolynesienFranska sydterritoriernaGabonGambiaGhanaGibraltarGiorgiaGreklandGrenadaGrönlandGuadeloupeGuamGuatemalaGuineaGuinea BissauGuyanaHaitiHeard- och McDonaldsöarnaHeliga stolenHondurasHong KongIndienIndonesienIrakIranIrlandIslandIsraelItalienJamaicaJapanJordanienJugoslavienJulönKambodjaKamerunKanadaKanarieöarnaKap VerdeKazachstanKenyaKinaKiribatiKokosöarnaKongoKroatienKubaKuwaitKyrgyzstanLaosLesothoLettlandLibanonLiberiaLibyenLiechtensteinLitauenLuxemburgMacaoMadagaskarMakedonienMalajsienMalawiMaldivernaMaliMaltaMarockoMarshallöarnaMartiniqueMauretanienMauritiusMayotteMexicoMikronesienMocambiqueMoldavienMonacoMongolietMontenegroMontserratMyanmarNamibiaNauruNederländernaNederländska AntillernaNepalNicaraguaNigerNigeriaNiueNordkoreaNordmarianernaNorfolkönNorgeNya CaledonienNya ZeelandOmanÖsterrikeÖsttimorPakistanPalauPalestinaPanamaPapua Nya GuineaParaguayPeruPitcairnPolenPortugalPuerto RicoQatarRéunionRuandaRumänienRysslandSaint Kitts NevisSaint LuciaSaint Vincent och GrenadineSaint-Pierre och MiquelonSalomonöarnaSamoaSan MarinoSankta HelenaSao Tome och PrincipeSaudi-ArabienSchweizSenegalSerbienSeychellernaSierra LeoneSingaporeSlovakienSlovenienSomaliaSpanienSri LankaSudanSurinamSvalbard och Jan Mayen ÖarnaSverigeSwazilandSydafrikaSydgeorgienSydkoreaSydsandwichöarnaSyrienTaiwanTajikistanTanzaniaThailandTjeckienTogoTokelauTongaTrinidad och TobagoTunisienTurkietTurkmenistanTurks- och CaicosöarnaTuvaluTysklandUgandaUkrainaUngernUruguayUzbekistanVanuatuVästra SaharaVenezuelaVietnamWallis och FutunaYemenZaireZambiaZimbabwe
Nyckelorden:

Brocheta de langostinos flameados al whisky
Kategori: Fisk	Hits: 10221
Recept typisk från: Spanien	Språk: Spanska
Klar i: 10 minuterna	Portion: 4 personerna

Ingrediens: 24 langostinos medianos 24 lonchas de bacón 4 puerros 1 vaso de whisky mantequilla

Förberedelse: Confitar previamente los puerros. Se pelan, se lavan, y sin trocear, se fríen suavemente en una sartén hasta que queden un poco blanditos. Mientras se enfrían, pelamos los langostinos (en crudo), dejándoles la cabeza, que será lo que de sabor a la salsa. Luego se trocean los puerros hasta obtener 20 tronquitos de unos dos dedos de largo. Ya con las estaquillas en la mano (a mí me gustan mas los pinchos de madera, los japoneses, porque los metálicos dan mal sabor) se van envolviendo los langostinos uno a uno en sus correspondientes lonchas de bacon e insertando en los pinchos, alternando langostino envuelto con tronco de puerro, hasta poner en cada pincho seis piezas. Se colocan los pinchos en una parrillera (es como una sartén, pero cuadrada), y se ponen al fuego. Cuando se oiga que empiezan a crepitar (apenas unos segundos), se rocían con el vaso de whisky y se le prende fuego a este. Cabe la posibilidad de que vuele la cocina entera, pero pasados los primeros segundos de espanto, si el cocinero se mantiene con vida, lo peor ya habrá pasado. Se remueve la sartén para que arda todo el alcohol (otro momento crítico), y ya está lista la receta original.