Du är nu på Mat & Recepten sida. Denna internationella fri recept databasen är gjord av och för våra besökare. Vi uppskattar din hjälp att upprätthålla recept och därför hade vi följande i åtanke: Om du använder ett recept från vår hemsida, vore det bra om du placerar en av dina recept tillbaka. Du kan skriva på alla språk och det kan alla recept du vill. Gå till lägga recept formuläret för att skicka oss dina recept. Tack!

Sök recept (totalt 2022)
Kategori:
Språk:
Recept typisk från:
Nyckelorden:

Typisk mat och recept från SpanienCrema de tomate

Kategori: Soppa Hits: 8731
Recept typisk från: Spanien Språk: Spanska
Klar i: 40 minuterna Portion: 4 personerna

Ingrediens:
500 gr de tomates maduros
100 gr de patatas
100 gr de zanahorias
100 gr de apio
100 gr de cebolla
100 gr de queso fresco
1 diente de ajo
1 cucharada de harina
1 chorrito de coñac
Tomillo
Förberedelse:
Trocear finamente las 5 verduras y meterlas, junto con el diente de ajo, en una olla.

Añadir 1,5 litros de agua y cocer durante 50 minutos (si estamos empleando una olla a presión, la cantidad de agua sería 3/4 de litro y el tiempo de cocción 20 minutos).

Triturar todo con la batidora y colarlo.

Añadir la cucharada de harina previamente desleída en un decilitro de agua con el chorrito de coñac, y darle un hervor removiendo bien para que espese un poco.

Servir añadiendo un poco de tomillo y el queso fresco cortado en cuadraditos pequeños.
7 Nights 5-Star Resort ONLY $147
Hostgator