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| Kategori: Förrätt | Hits: 7870 |
| Recept typisk från: Spanien | Språk: Italienska |
| Klar i: 10 minuterna | Portion: 4 personerna |
| Ingrediens: 1 kg di patate 1 cipolla grande 8 uova 2 cucchiai di olio sale e pepe |
Förberedelse: Pelate, lavate bene e tagliate a fette sottili 1 kg di patate e una grande cipolla. Friggetele sul piatto Crisp in due cucchiai di olio e sale a piacere, per 12-15 minuti. Una volta che siano cotte secondo il vostro gusto, battete 8 uova ed unitele alle patate e alla cipolla. Scaldate di nuovo il piatto Crisp con due cucchiai di olio per due minuti e mettete la miscela a cucinare per circa 6 minuti. Non serve rigirarla. Naturalmente la frittata di patate e cipolle si può variare aggiungendo fontina, salame, pezzettini di pancetta etc. Sempre a vostro piacimento. |













