Du är nu på Mat & Recepten sida. Denna internationella fri recept databasen är gjord av och för våra besökare. Vi uppskattar din hjälp att upprätthålla recept och därför hade vi följande i åtanke: Om du använder ett recept från vår hemsida, vore det bra om du placerar en av dina recept tillbaka. Du kan skriva på alla språk och det kan alla recept du vill. Gå till lägga recept formuläret för att skicka oss dina recept. Tack!

Sök recept (totalt 2022)
Kategori:
Språk:
Recept typisk från:
Nyckelorden:

Typisk mat och recept från SpanienLomo de cerdo a la sal

Lomo de cerdo a la sal Typisk mat och recept från Spanien
Kategori: Kött Hits: 3517
Recept typisk från: Spanien Språk: Spanska
Klar i: 45 minuterna Portion: 6 personerna

Ingrediens:
800 g Lomo de cerdo
2 cucharadas Aceite Oliva
Hierbas aromáticas: tomillo, orégano, perejil, etc.
1 kg Sal gruesa
Förberedelse:
Espolvorear el lomo de cerdo con las hierbas aromáticas que prefieras y úntalo ligeramente con las dos cucharadas de aceite.

En una fuente para horno echar una capa gruesa de sal en el fondo, colocar el lomo y cubrirlo completamente con el resto de la sal.

Precalentar el horno 10 minutos a 200 ºC, introducir la fuente y hornear unos 45 minutos a fuego medio 180 - 200 ºC, o hasta que la pieza esté asada (el tiempo depende del grosor de la pieza).

Sacar el lomo de la fuente, quitar completamente la sal y cortar en filetes. Servir caliente.
7 Nights 5-Star Resort ONLY $147
Hostgator