Du är nu på Mat & Recepten sida. Denna internationella fri recept databasen är gjord av och för våra besökare. Vi uppskattar din hjälp att upprätthålla recept och därför hade vi följande i åtanke: Om du använder ett recept från vår hemsida, vore det bra om du placerar en av dina recept tillbaka. Du kan skriva på alla språk och det kan alla recept du vill. Gå till lägga recept formuläret för att skicka oss dina recept. Tack!

Sök recept (totalt 2022)
Kategori:
Språk:
Recept typisk från:
Nyckelorden:

Typisk mat och recept från SpanienMagré de pato al rojo

Magré de pato al rojo Typisk mat och recept från Spanien
Kategori: Jakt/vildfågel Hits: 8024
Recept typisk från: Spanien Språk: Spanska
Klar i: 15 minuterna Portion: 4 personerna

Ingrediens:
• pechuga de pato, 2 unidades
• chalota, 3 unidades
• manzana reineta, 2 unidades
• mantequilla, 75 gramos
• vino rioja tinto, 1/2 taza
• sal, al gusto
• pimienta negra molida, al gusto
Förberedelse:
Lavar la pechuga de pato y secar con papel absorbente. Colocar los filetes con la piel hacia abajo en una bandeja de dorar. Introducir en microondas durante 3 minturos a potencia 100%. Sacar, salpimentar, dar la vuelta a las pechugas y llevar de nuevo al microondas durante 2 minutos más. Reservar.
Pelar y cortar las manzanas en gajos; pintarlos con mantequilla; llevar al microondas al máximo durante 4 1/2 minutos. Reservar la manzana junto al pato, y poner en el microondas las chalotas picadas con el resto de la mantequilla, el jugo que haya soltado el pato y el vino. Conectar 4 minutos al máximo y remover a mitad del proceso. Incorporar las pechugas y continuar la cocción al 50% durante 2 minutos. Filetear la carne y servirla con las manzanas y la salsa.
7 Nights 5-Star Resort ONLY $147
Hostgator