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| Kategori: Förrätt | Hits: 3497 |
| Recept typisk från: Spanien | Språk: Spanska |
| Klar i: 25 minuterna | Portion: 6 personerna |
| Ingrediens: • mejillón, 1,1/2 kilos • mayonesa, 1 taza • ajo, 1 diente • perejil picado, al gusto |
Förberedelse: Limpiar bien los mejillones raspándolos bien bajo el chorro del agua fría. Ponerlos en una cacerola, taparla y acercar al fuego hasta que se abran. Separar los mejillones de una de las conchas y colocarlos en una fuente. Mezclar la mayonesa con el ajo picado finamente y el perejil. Repartir sobre los mejillones y servir. |













