Du är nu på Mat & Recepten sida. Denna internationella fri recept databasen är gjord av och för våra besökare. Vi uppskattar din hjälp att upprätthålla recept och därför hade vi följande i åtanke: Om du använder ett recept från vår hemsida, vore det bra om du placerar en av dina recept tillbaka. Du kan skriva på alla språk och det kan alla recept du vill. Gå till lägga recept formuläret för att skicka oss dina recept. Tack!

Sök recept (totalt 2022)
Kategori:
Språk:
Recept typisk från:
Nyckelorden:

Typisk mat och recept från SpanienMejillones con salsa de mayonesa

Mejillones con salsa de mayonesa Typisk mat och recept från Spanien
Kategori: Förrätt Hits: 3715
Recept typisk från: Spanien Språk: Spanska
Klar i: 15 minuterna Portion: 4 personerna

Ingrediens:
• mejillón, 1,1/2 kilos
• cebolla mediana, 1 unidad
• laurel, 1 hoja
• vino blanco, 1/2 taza
• guindilla, al gusto
• mayonesa, 1 taza
• perejil picado, 2 cucharadas
Förberedelse:
Limpiar bien los mejillones raspándolos bien bajo el chorro del agua fría. Pelar la cebolla y picarla. Poner los mejillones en una cacerola con la cebolla, el vino, la guindilla y el laurel. Tapar la cacerola y acercar al fuego hasta que se abran. Colar el caldo de los mejillones y reservar. Separar los mejillones de una de las conchas y colocarlos en una fuente.
Colocar la mayonesa en un cuenco y agregar 1/2 taza del caldo reservado, poco a poco moviendo sin parar. Añadir el perejil y mezclar. Repartir la salsa sobre los mejillones y servir.
7 Nights 5-Star Resort ONLY $147
Hostgator