Gran Canaria Spanien

Du är nu på Mat & Recepten sida. Denna internationella fri recept databasen är gjord av och för våra besökare. Vi uppskattar din hjälp att upprätthålla recept och därför hade vi följande i åtanke: Om du använder ett recept från vår hemsida, vore det bra om du placerar en av dina recept tillbaka. Du kan skriva på alla språk och det kan alla recept du vill. Gå till lägga recept formuläret för att skicka oss dina recept. Tack!

Sök recept (totalt 2022)

Kategori:
Språk:
Recept typisk från:
Nyckelorden:

Muslo de conejo a la barbacoa con papas rellenas
Kategori: Kött	Hits: 7798
Recept typisk från: Spanien	Språk: Spanska
Klar i: 15 minuterna	Portion: 2 personerna

Ingrediens:
1 conejo
1 mango
2 rodajas de cebolla quemada
50 ml. de tomate
4 gotitas de salsa picante
10 ml. de zumo de naranja
10 ml. de miel
10 grs. de azúcar moreno
agua
20 ml. de vinagre
aceite de oliva
sal
pimienta
Para la guarnición:
3 patatas
1 cebolleta
½ lima
nata para montar
cebollino fresco

Förberedelse:
Envuelve en papel de aluminio las patatas enteras y aliñadas con un chorrito de aceite y un poco de sal. Hornea a 220º C, durante 35 minutos. Ábrelas para rellenarlas haciendo una cruz con un cuchillo y apretando ligeramente por la parte de abajo. Reserva.
Extrae la pulpa del mango y ponla en el vaso de la batidora. Agrega la cebolla quemada, el tomate, el vinagre, el zumo de naranja, la salsa picante, un poco de agua, pimienta, sal y un chorro de aceite.
Trocea el conejo. Salpimienta. Pon un poco de aceite en la barbacoa y asa el conejo. Pinta los trozos de conejo con la salsa de mango por los dos lados. Reserva.
Añade a la nata un chorrito de limón y móntala. Agrega el cebollino finamente picado y la parte verde de la cebolleta. Mezcla con la nata y decora con un poco de perejil picado.
Rellena las patatas con la nata. Prepara el plato poniendo la patata con el papel en el centro del plato y el conejo al lado.

Väder Gran Canaria

Spain

Sidebar Menu

Other weather sites

Muslo de conejo a la barbacoa con papas rellenas