Du är nu på Mat & Recepten sida. Denna internationella fri recept databasen är gjord av och för våra besökare. Vi uppskattar din hjälp att upprätthålla recept och därför hade vi följande i åtanke: Om du använder ett recept från vår hemsida, vore det bra om du placerar en av dina recept tillbaka. Du kan skriva på alla språk och det kan alla recept du vill. Gå till lägga recept formuläret för att skicka oss dina recept. Tack!

Sök recept (totalt 2022)
Kategori:
Språk:
Recept typisk från:
Nyckelorden:

Typisk mat och recept från SpanienPastelillos de patata

Pastelillos de patata Typisk mat och recept från Spanien
Kategori: Förrätt Hits: 3639
Recept typisk från: Spanien Språk: Spanska
Klar i: 30 minuterna Portion: 4 personerna

Ingrediens:
• patatas, 1 kilo
• bacalao, 150 gramos
• margarina, 50 gramos
• harina, 100 gramos
• huevos, 3 unidades
• salsa de tomate, 1/2 litro
• aceite, 1/2 litro
• sal,
• pimienta, al gusto
Förberedelse:
Pelar, lavar y cortar en trozos medianos las patatas, poner a cocer en agua hirviendo con sal. Cuando estén hechas, escurrirlas y pasar por el pasapurés en caliente. Añadirle mantequilla y sal. Tener el bacalao desalándose en agua fría desde la noche anterior, cambiándole de agua con frecuencia. Una vez desalado, escurrirlo, secarlos y hacer hebras finas. Mezclarlo con el puré de patata.
Dejar enfriar el puré y formar unos cilindros como de 3 cm. de diámetro, cortarlos en lonchitas no demasiado finas pasarlos por harina, huevo batido y freír en abundante aceite caliente. Servir recién hechos y acompañados de salsa de tomate.
7 Nights 5-Star Resort ONLY $147
Hostgator