Du är nu på Mat & Recepten sida. Denna internationella fri recept databasen är gjord av och för våra besökare. Vi uppskattar din hjälp att upprätthålla recept och därför hade vi följande i åtanke: Om du använder ett recept från vår hemsida, vore det bra om du placerar en av dina recept tillbaka. Du kan skriva på alla språk och det kan alla recept du vill. Gå till lägga recept formuläret för att skicka oss dina recept. Tack!

Sök recept (totalt 2022)
Kategori:
Språk:
Recept typisk från:
Nyckelorden:

Typisk mat och recept från SpanienPato a la naranja

Pato a la naranja Typisk mat och recept från Spanien
Kategori: Jakt/vildfågel Hits: 8998
Recept typisk från: Spanien Språk: Spanska
Klar i: 40 minuterna Portion: 4 personerna

Ingrediens:
• pato, 2 kilos
• naranjas, 8 unidades
• cebolla, 1/2 unidad
• mantequilla, 50 gramos
• vermut seco, 1 vaso
• pimienta,
• aceite de oliva,
• sal, al gusto
Förberedelse:
Pedir en la tienda que nos preparen el pato para asar. Cortar 6 naranjas en cuartos y dejarlas macerar en el vermut una hora. Salpimentar bien el pato, previamente lavado, y rellernarlo con las naranajas y media cebolla. Colocarlo sobre una placa untada de aceite.
Poner la mantequilla sobre la superficie del pato y hacer cocer lentamente a fuego medio durante media hora, rociando después de la media hora el pato con el jugo del vermut y las naranjas. Diez minutos antes de terminar la cocción, añadir las dos últimas naranjas cortadas en rodajas.
7 Nights 5-Star Resort ONLY $147
Hostgator