Du är nu på Mat & Recepten sida. Denna internationella fri recept databasen är gjord av och för våra besökare. Vi uppskattar din hjälp att upprätthålla recept och därför hade vi följande i åtanke: Om du använder ett recept från vår hemsida, vore det bra om du placerar en av dina recept tillbaka. Du kan skriva på alla språk och det kan alla recept du vill. Gå till lägga recept formuläret för att skicka oss dina recept. Tack!

Sök recept (totalt 2022)
Kategori:
Språk:
Recept typisk från:
Nyckelorden:

Typisk mat och recept från SpanienPimientos rellenos

Pimientos rellenos Typisk mat och recept från Spanien
Kategori: Förrätt Hits: 3697
Recept typisk från: Spanien Språk: Spanska
Klar i: 45 minuterna Portion: 4 personerna

Ingrediens:
• pimiento grande, 1 unidad
• manzana, 1/2 unidad
• salchichas grandes, 2 unidades
• uvas pasas, 1/2 cucharada
• huevo batido, 1/2 unidad
• leche, 1/2 taza
• cebolla picada, 1 unidad
• laurel, 1 hoja
• concentrado de carne, 1/2 cucharada
• vino blanco, 1/2 copa
• aceite de oliva, 1 cucharada
• mugas de pan, 1/4 taza
• romero,
• sal,
• pimienta, al gusto
Förberedelse:
Se salpimenta bien el pimiento mientras se mezcla el medio huevo batido, la carne de las salchichas, sal, pimienta, la manzana pelada y picada, las pasas y la migas de pan desmenuzadas y remojadas en leche.
Después, se rellena el pimiento con la mezcla resultante y se sujetan las aberturas con un palillo para que no se desmenuce durante la cocción. Con el aceite caliente se doran los pimientos por los dos lados junto a la cebolla hasta que esté dorada y se riega con el vino. Se añade el concentrado de carne, una taza de agua y el laurel. Se tapa la sartén y se cocina a fuego lento de 35 a 40 minutos. La salsa se sirve pasada por un colador.
7 Nights 5-Star Resort ONLY $147
Hostgator