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| Kategori: Soppa | Hits: 8902 |
| Recept typisk från: Spanien | Språk: Spanska |
| Klar i: 45 minuterna | Portion: 4 personerna |
| Ingrediens: 400 gr de patatas 1 cebolla 3 tallos gruesos de puerro 2 cucharadas de aceite de oliva 1/2 cucharadita de curry en polvo Una pizca de pimienta |
Förberedelse: Pelar y cortar en rodajas gruesas las patatas, la cebolla y los puerros. Ponerlo en una olla a presión, cubrir con agua y cocer unos 20 minutos (si utilizas una olla normal, poner un poco más de agua y cocer hasta que estén blandas las patatas). Dejar enfriar un poco y pasarlo todo bien por la batidora. Añadir el aceite crudo, sazonar con sal y pimienta y añadir el curry. Servir caliente. |













