Du är nu på Mat & Recepten sida. Denna internationella fri recept databasen är gjord av och för våra besökare. Vi uppskattar din hjälp att upprätthålla recept och därför hade vi följande i åtanke: Om du använder ett recept från vår hemsida, vore det bra om du placerar en av dina recept tillbaka. Du kan skriva på alla språk och det kan alla recept du vill. Gå till lägga recept formuläret för att skicka oss dina recept. Tack!

Sök recept (totalt 2022)
Kategori:
Språk:
Recept typisk från:
Nyckelorden:

Typisk mat och recept från SpanienTorrijas rellenas

Torrijas rellenas Typisk mat och recept från Spanien
Kategori: Dessert Hits: 7920
Recept typisk från: Spanien Språk: Spanska
Klar i: 30 minuterna Portion: 4 personerna

Ingrediens:
4 bollos de leche
500 ml. de leche
100 ml. de nata
100 gr. de azúcar
2 manzanas
1 huevo
cáscara de limón y naranja
agua
aceite de oliva
1 rama de canela
canela en polvo
helado de nata
unas frambuesas
Förberedelse:
Pon en una cazuela la leche, la nata, ½ rama de canela y 25 gr. de azúcar. Caliéntalo a fuego suave, para que la leche se aromatice. Por otro lado, pela las manzanas, córtalas en rodajas y ponlas a cocer durante 10 minutos con un poco de agua, 25 gr. de azúcar y ½ rama de canela.
Abre los bollos como si fueran un libro, aprieta la miga para hacer hueco y rellénalos con las manzanas cocidas. Colócalos en una fuente con la leche aromatizada y déjalos que se empapen bien.
Pon a calentar abundante aceite en una sartén con las cáscaras de naranja y limón. Una vez caliente, retira las cáscaras, pasa los bollos bien escurridos por el huevo batido y fríelos. Escúrrelos sobre papel absorbente.
Sirve las torrijas espolvoreadas con azúcar y canela en polvo, y acompaña de una bola de helado de nata y unas frambuesas.
7 Nights 5-Star Resort ONLY $147
Hostgator